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Aculco y Tierra Solidaria

Tierra Solidaria nace de la mano de la ONG ACULCO en 2007 con el objetivo de consolidar Proyectos de Cooperación y Codesarrollo, así como de punto de referencia a la hora de sensibilizar respecto a la integración y el Comercio Justo.

Tierra Solidaria: tienda y cafetería

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Nuestros cafés

Café Orgánico 1Kg. (en grano)

Café Orgánico

Café de tueste natural, caracterizado por su exquisito aroma y un sabor único que recuerda a la tierra colombiana. Recibe el nombre de “orgánico” porque la tierra de cultivo está libre de pesticidas. Tras una rigurosa espera de años hasta que la tierra está libre de cualquier elemento químico, el cultivo se beneficia de un control de plagas basadas en productos naturales, como son el ajo y el ají. Esta particularidad permite que el café conserve su sabor y aromas naturales. Su certificación CERES reconoce este correcto cultivo orgánico.

Café Supremo 1Kg. (en grano)

Café Supremo

Café de tueste natural, caracterizado por su sabor suave y su exquisito aroma. Cultivado bajo estrictos procedimientos, este café es producto de una cuidada selección de semillas que impide su mezcla con ningún otro grano. Las excelentes condiciones del microclima de la zona y el riego de las aguas procedentes de los Andes inciden en su sabor y en su aroma. Este café es ideal para cafeterías y clientes gourmet que quieran experimentar y deleitarse con el aroma del mejor café del mundo.

Café Verde Orgánico, 300 gr.

Café Verde Orgánico, 300 gr.

Café puro en grano (sin tostar). Producto orgánico procedente de una cuidada selección de cultivos de la alta montaña. Mantiene todas las propiedades, virtudes y principios del café. Ideal para infusiones. De un sabor especial, sólo hay que acostumbrarse al gusto cuando no se ha tomado nunca para disfrutar y paladear el caldo frutal. Modo de preparación: Se puede moler y triturar el café verde o sencillamente poner unos granos de café en el agua, según la cantidad que se desea tomar y la intensidad de sabor que se busque. Hervir hasta ebullición y dejar reposar. Se puede tomar sólo o aderezado con azúcar moreno o miel. Propiedades del café verde: diurético, depurativo y antioxidante.

Café Orgánico 250 g. (molido)

Café Orgánico

Café de tueste natural, caracterizado por su exquisito aroma y un sabor único que recuerda a la tierra colombiana. Recibe el nombre de “orgánico” porque la tierra de cultivo está libre de pesticidas. Tras una rigurosa espera de años hasta que la tierra está libre de cualquier elemento químico, el cultivo se beneficia de un control de plagas basadas en productos naturales, como son el ajo y el ají. Esta particularidad permite que el café conserve su sabor y aromas naturales. Su certificación CERES reconoce este correcto cultivo orgánico.

Café Supremo 250 g. (molido)

Café Supremo

Café de tueste natural, caracterizado por su sabor suave y su exquisito aroma. Cultivado bajo estrictos procedimientos, este café es producto de una cuidada selección de semillas que impide su mezcla con ningún otro grano. Las excelentes condiciones del microclima de la zona y el riego de las aguas procedentes de los Andes inciden en su sabor y en su aroma, a lo que se suma su empaquetado: cumpliendo las rigurosas pautas de CAMUY, presenta una válvula que permite experimentar sensaciones y aromas de los cafetales colombianos.